草果和罂粟的区别

罂栗和草果的区别在于:二者外观不同、二者作用不同、二者地理分布不同。

1、二者外观不同:

罂粟茎高30-80厘米，分枝，有伸展的糙毛。

叶互生，羽状深裂，裂片披针形或条状披针形，两面有糙毛。

花蕾卵球形，有长梗，未开放时下垂；

萼片绿色。

叶片长椭圆形或长圆形，长40-70厘米，宽10-20厘米，顶端渐尖，基部渐狭，边缘干膜质，两面光滑无毛，无柄或具短柄，叶舌全缘，顶端钝圆，长0.8-1.2厘米。

穗状花序不分枝，长13-18厘米，宽约5厘米，每花序约有花5-30朵；

总花梗长10厘米或更长，被密集的鳞片，鳞片长圆形或长椭圆形，长5.5-7厘米，宽2.3-3.5厘米，顶端圆形，革质，干后褐色。

2、二者作用不同:

罂粟是制取鸦片的主要原料，同时其提取物也是多种镇静剂的来源，罂粟籽是重要的食物产品，其中含有对健康有益的油脂，广泛应用于世界各地的沙拉中。

草果用来烹调菜肴，可去腥除膻，增进菜肴味道，烹制鱼类和肉类时，用了草果其味更佳。

炖煮牛羊肉时，放点草果，既能使牛羊肉清香可口，又能去除牛羊肉膻味。

3、二者地理分布不同:

罂粟原产南欧、 印度、缅甸、老挝及泰国北部有栽培，中国许多地区有关药物研究单位有栽培。

草果分布于中国产云南、广西、贵州等省区。