黑松露的味道(黑松露的味道像公猪)

关于黑松露的气味有很多说法，有的说汽油味、有的说蒜头味、还有的说蜂蜜和稻草融合的芬芳。

事实上好的松露恰恰胜在香气复杂独特，气味无法描述。

黑松露那特殊浓郁的香味刺激每个嗅觉细胞，唤醒着食欲。

要品尝黑松露的美味，最好是生吃或低温烹调，也可以制作成为松露酱或松露油；

其实普通的食材加上黑松露的点缀，就能带出那独有的鲜美。

因无法进行人工培养，所以想要得到极鲜的黑松露，只能靠大自然的恩赐。

几乎不会在寻常餐厅出现的黑松露，只有在大城市的五星级酒店才能吃的到。