东瓜皮子功效和作用禁忌"(瓜蒌皮的功效与作用及禁忌)

东瓜是夏季的一种常见水果，不仅口感清爽甜美，还有很多的营养价值。而东瓜皮子在很多人的印象中却似乎只是一种不可食用的废物，实际上它也是有很多的功效和作用的。

东瓜皮子的功效

1. 降血压

东瓜皮子中含有一种叫做“皮酚”的物质，它能够促进血管扩张，帮助降低血压。

2. 美容养颜

东瓜皮子中含有大量的抗氧化物质，能够抑制细胞的老化，保持皮肤的弹性和光滑度。此外，东瓜皮子中还含有丰富的维生素C，能够促进胶原蛋白合成，帮助保持皮肤的水分和光泽。

3. 促进消化

东瓜皮子中含有一种叫做“葫芦巴甙”的物质，它能够促进肠道蠕动，帮助消化食物。此外，东瓜皮子中还含有丰富的纤维素，能够增加肠道蠕动，帮助排便。

东瓜皮子的作用

1. 凉血解毒

东瓜皮子性凉味甘，有清热解毒的功效。它能够清热凉血，解毒消肿，对于热毒性疾病的治疗有一定的作用。

2. 利尿消肿

东瓜皮子中含有丰富的钾元素，能够促进体内多余的水分排出，缓解水肿症状。

3. 预防中暑

夏季气温高，人体易发生中暑。东瓜皮子中含有大量的水分和矿物质，能够补充人体的水分和电解质，有一定的防暑作用。

东瓜皮子的禁忌

1. 肠胃不适者慎食

2. 糖尿病患者不宜多食

东瓜皮子中含有一定量的糖分，容易导致血糖升高。因此，糖尿病患者应该限制东瓜皮子的食用量。

3. 肾病患者不宜食用

东瓜皮子中含有一定量的钾元素，对于肾病患者来说可能会增加肾脏的负担。因此，肾病患者应该避免食用过多的东瓜皮子。