为什么吃沙虫会过敏(沙虫吃了会皮肤过敏吗)

含有较多的异种蛋白和组织胺。

沙虫属于一种海鲜，其中含有较多的异种蛋白，而这些异种蛋白进入到体内之后可能会直接或间接地激活机体的免疫细胞，从而会引起一些过敏性化学介质的释放。

此外，沙虫中也含有一定的组织胺，而对于有些特殊体质的人群来说，因为体内缺乏分解组织胺的酶，所以在吃完沙虫之后就有可能会出现过敏的症状。