菟丝子可以怎么食用(菟丝子能长期食用吗)

菟丝子煮冬瓜

材料:菟丝子20克、冬瓜300克、料酒10克、姜5克、葱10克、盐3克、鸡精2克、鸡油30克

做法:菟丝子炒香，研成细粉；

冬瓜去皮，洗净，切成小块；

姜切片，葱切段。

菟丝子、冬瓜、姜、葱、料酒同放炖锅内，加适量的，用大火烧沸，再改文火炖煮半小时，加入盐、鸡精、鸡油即成。

菟丝枸杞煎蛋

菟丝子10g，枸杞5g，鸡蛋1个。

鸡蛋敲破倒入碗中，与菟丝子、枸杞子一并调匀，用油煎熟食。

本方以二药补养肝肾，鸡蛋养血，共奏明目之功。