乳酸菌过期了有毒吗(乳酸菌过期了还有其他用途吗)

不建议再喝。

乳酸菌在制作过程中一般采用的是巴士消毒法，这种消毒方法并不能使细菌完全杀灭，一旦过期之后其中的细菌就会快速生长繁殖，产生有毒的代谢产物，使乳酸菌出现发酸、异味等变质的现象。

而且过期之后乳酸菌里面的益生菌数量和活性都会下降，甚至会死亡，所以再食用的话不仅没有营养价值，而且还可能会出现肠胃不适的症状，不建议再继续饮用。