榆钱怎么做才好吃

食材:榆钱、面粉、盐、蒜末、青椒粒、香菜、醋、香油、辣椒油

做法:将榆钱置于清水中清洗干净之后置于一旁沥干净水分备用，再将准备好的面粉和已经处理好的榆钱一起搅拌均匀之后备用，将其置于蒸笼中蒸制一段时间之后再加入适量的面粉一起进行蒸，在蒸的过程中可以将筷子进行搅拌，这样可以使榆钱能成熟的更快一些，能榆钱蒸好之后将其置于碗中加入适量的食用盐搅拌均匀之后备用，再将蒜末、香油、香菜、青椒粒等作料一起加入适量的清水置于碗中搅拌均匀之后淋在准备好的榆钱上即可食用。