碧螺春像什么一样(碧螺春像什么一样香香的)
碧螺春,是绿茶精品 ,十大名茶之首 。
如果是描述茶叶,像卷起来的螺,拉伸开来象索条。
碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。
碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山,洞庭分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。
两山气候温和,年平均气温15.5——16.5°C,年降雨量1200——1500毫米,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性。
加之质地疏松,极宜于茶树生长。
碧螺春属于绿茶类。
主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春 。
常言道 :”一斤碧螺春 ,四万春树芽 。
“
常言道 :”十年难得碧螺春 。
“
每一年的清明前后 ,采 ”一芽一叶“ ,经过 渥堆、炒青 、揉捻 ,十分精细讲究 。
揉捻后呈螺旋状 、碧绿的芽茶带有白色绒毛 ,故名碧螺春 。
茶汤碧绿 ,香醇 ,冲泡七次 ,色味儿不变 。
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