碧螺春和龙井究竟有什么区别(碧螺春和龙井哪个好喝?)
龙井、碧螺春都是绿茶。
龙井是绿黄色,扁的。
产于浙江杭州西湖一带。
碧螺春顾名思义绿色,螺型。
产于江苏省苏州市太湖洞庭山。
区别一:形状不同。
龙井的形状扁平光滑,体表无茸毛。
而碧螺春的外形条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。
区别二:香味不同。
碧螺春的香气大体分为两种,花果香和板栗香。
龙井的香气是兰花豆香。
区别三:颜色不同。
龙井色翠略黄似糙米色,碧螺春则是绿色。
区别四:汤色、叶底不同。
西湖龙井汤色碧绿黄莹,叶底细嫩成朵。
碧螺春汤色碧绿清澈,叶底柔匀嫩绿明亮。
本网站文章仅供交流学习 ,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除. 邮箱jdapk@qq.com