紫薯条的功效与作用禁忌"(紫薯条的做法大全家常做法)

紫薯条是近年来备受追捧的一种零食，不仅口感好吃，而且对身体还有许多的功效和作用。下面就来详细介绍一下。

一、紫薯条的功效

1、抗氧化

紫薯是一种天然的抗氧化剂，其中富含的花青素可以有效清除体内自由基，防止细胞老化和癌症等疾病的发生。

2、改善皮肤

紫薯里面含有大量的维生素A、C和E等营养成分，可以帮助皮肤保持弹性和湿润，减少皱纹和色斑的产生，让肌肤更加光滑细腻。

3、促进消化

紫薯中还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加排便次数，预防便秘和结肠癌的发生。

二、紫薯条的作用

1、减肥

紫薯条是一种低热量、高营养的零食，可以满足人们的口腹之欲，同时还不会增加体重，因此是减肥人士的不错选择。

2、增加饱腹感

由于紫薯条中含有大量的膳食纤维，可以增加人体的饱腹感，从而减少人们对其他高热量食物的摄入。

3、改善口气

紫薯中含有多种芳香物质，可以有效清除口腔异味，同时还能够祛除口腔内的细菌，从而改善口臭问题。

三、紫薯条的禁忌

1、不宜过量食用

虽然紫薯条中含有许多有益的营养成分，但是也不能过量食用，否则容易导致肠胃不适、便秘等问题。

2、糖尿病患者慎食

紫薯中含有较高的糖分，因此糖尿病患者应该少量食用，以免影响血糖水平。

3、胃病患者不宜食用

紫薯中含有一些不易消化的纤维素，会刺激胃肠道，对于患有胃病的人来说，容易引发胃肠道疾病，因此应该慎重食用。

总之，紫薯条的功效和作用非常丰富，但是也有一些禁忌需要注意，我们在食用的时候一定要注意适量。