碧螺春冲泡置茶一般采用什么方法(冲泡碧螺春是先放水还是先放茶叶)
碧螺春在冲泡的时候比较有讲究,先准备一个透明的玻璃杯子,里面加入一些热开水,然后再进行烫洗,这样能够达到温杯以及清洗杯子作用,加入一些碧螺春,根据自己的口味进行调控,然后加入开水,把茶叶浸泡以后就可以醒茶,准备一个水壶,拿的高一些,然后再冲到茶杯当中,水的冲力可以让茶叶在杯子里面翻腾,这样茶汤就可以更加匀称,水大概加杯子的7/10就可以了,冲好以后闻它的香味是非常清香的,然后小口慢慢的品尝,让茶叶的味道在唇齿之间停留进行回味,在冲泡碧螺春的时候最好能够选择山泉水,温度不要太高,使用80度左右的水就可以了。
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