穿心莲的营养价值(穿心莲种植时间和方法)

穿心莲为爵床科植物穿心莲的全草或叶。

又名春莲秋柳，一见喜，榄核莲、苦胆草、金香草、金耳钩、印度草，苦草等。

主产于广东、福建等省，华中、华北、西北等地也有引种。

叶含二萜类:穿心莲内酯0.6%，14-去氧穿心莲内酯0.15%，新穿心莲内酯0.05%，14-去氧穿心莲内酯-19-β-D-葡萄糖甙即14-去氧穿心莲内酯甙即3α-羟基穿心莲潘林内酯甙0.03%，14-去氧-12-甲氧基穿心莲内酯0.001%，穿心莲潘林内酯0.03%。

黄酮类:木蝴蝶素A，汉黄芩素。