谷雨茶什么时候最好(什么叫谷雨茶)

谷雨节气采摘。

谷雨茶是谷雨时节饮用的茶，而谷雨有“雨生百谷”的含义在里面，此时温度回升，降雨量充沛，有利于茶叶的生长，茶树经过了一个冬季的休养，储存了丰富的养分，茶叶饱满肥硕、叶片柔软，其中含有丰富的维生素、氨基酸等，营养价值以及食用价值比较高，一般是在谷雨节气的时候采摘的。