酸枣仁需要捣碎吗(酸枣仁需要炒制吗)

捣碎后会更有利于有效成分的释放。

酸枣仁是鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子，可以直接用来泡水也可以捣碎后用来泡水，相对于直接泡水来说，捣碎后用来泡水的话会更有利于药物有效成分的释放，所能起到的效果也会更好一些。

需要注意的是，因为酸枣仁中有效成分含量较多，因此在泡水的时候建议可以反复进行冲泡，直至泡出来的水没有味道了就不必再泡了。