葱白豆豉汤的做法(张仲景的葱白豆豉汤)

材料:葱白10克、姜少许、淡豆豉几粒。

制法:用葱白的部分两到三根(带须的)，再放一小片姜、几颗淡豆鼓(黑黑的那种)再放两块干桔皮，放小半碗水一块炖(隔水炖)，炖好后加红糖即可。

用法:趁热服用三到五勺，一天分三次喂服，效果很好。

功效:葱白辛温，通阳而能解表祛寒；

淡豆豉辛甘，宣郁而解表除烦。

二药相须合用，轻清之剂，具有通阳宣郁、解表发汗的作用，适用于初感风寒，卫阳郁遏，肌腠密闭，肺气郁滞，清窍不利之无汗恶寒、头痛鼻塞、声重而嚏者。

阳遏宜通，葱白发汗通阳；

气闭宜宣散，豆鼓宣郁散邪，二药合用气和性，平，辛温而不燥，发汗而不烈，且不过汗伤津，故阳遏气闭者，唯此二药合用最宜。