白果和银杏是什么关系(白果和银杏果是一样吗)

银杏果俗称白果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。

白果，养生延年，银杏在宋代被列为皇家贡品。

日本人有每日食用白果的习惯。

西方人圣诞节必备白果。

就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。

有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。