银杏叶有毒吗(银杏叶如何加工才能泡水喝)

天气逐渐转冷，银杏树的树叶纷纷变黄掉落。

不少老人将银杏叶采拾回去，晒干了泡水喝，认为这样可以降血脂和血压。

其实银杏叶有毒，直接泡水喝并不可取。

银杏叶，又名白果叶。

其主要药用成分为银杏黄酮和银杏内脂，具有活血化淤、通络止痛、敛肺平喘、化浊降脂的功效，用于淤血阻络胸痹心痛、中风偏瘫、肺虚咳嗽、高血脂症。

银杏叶生品内含有大量的银杏酸，银杏酸有毒，未经加工和提取，其银杏酸含量相当高。

银杏酸为水溶性成分，直接泡服可引起阵发性痉挛、神经麻痹、瞳孔放大、过敏等毒副作用。

因此银杏叶在使用时应煎服，通过高温煎煮能破坏其毒性成分银杏酸。

目前临床使用的是银杏制剂，是采用银杏叶作为原料，经提取其中的药用成分而制成一定的剂型，建议大家遵医嘱服用。