毛尖要放冰箱冷藏吗(毛尖用放冰箱吗)

毛尖可以放冰箱冷藏。

将茶叶贮存的环境保持在5°C以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，如为家庭储藏则可使用冰箱，贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0~5°C最经济有效；

贮藏期超过半年者，以冷冻(-10°C至-18°C)较佳。

贮茶以专用冷藏(冷冻)库最好，如必须与其它食物共冷藏(冻)，则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。

冷藏(冷冻)库内之空气循环良好，以达冷却效果。

一次购买多量茶叶时，应先予小包(罐)分装，再放入冷藏(冻)库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。

由冷藏(冷冻)库内取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至与室温相近，才可取出茶叶，否则骤予打开茶罐，茶叶容易凝结水气而增加含水量，使未泡完之茶叶加速劣变。