可以直接吃。
白芍是一种中药材，中药材一般是煎饮或者打成超微颗粒进行饮服，但是，在不方便煎饮或者打成粉末的时候也可以直接吃，只是直接吃口感会比较粗糙，味道也不是太好，所以，白芍虽然可以直接吃，但是可以泡水或者煎饮的话，还是更推荐泡水喝或者煎饮。
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