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苦荞米的食用方法(苦荞米的功效与作用)

2023-10-18 16:30:13生活家居1
苦荞米的食用方法

苦荞作为一种小众作物,虽然得到了人们的逐渐重视,但是苦荞如何食用任重而道远,但是万变不离其宗,他是一种粮食作物,且是一种杂粮,由于自身的蛋白质含量相对小麦较少,不易消化、不易成型,粗细搭配最为合适不过。

苦荞米,它的烹饪形式为蒸米饭、煮粥。

苦荞米是苦荞经过脱壳而成,它可以和大米、小米等搭配,抓一把就可以!

做法相对简单,比如苦荞香米饭,在蒸大米时放上一把苦荞便可!

比如苦荞小米粥,也是这样,和小米同时下锅,根据个人喜好可以搭配红枣、枸杞、百合、红薯等等。

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