什锦河豚鱼丁(河豚位菜)

1.准备炒好的河豚肉丁、豇豆、玉米粒、烊葱丁.

2.锅中加入少许油，入洋葱丁翻炒.

3.加入玉米粒与豌豆翻炒.

4.加入河豚鱼丁.

5.加入少许盐.

6.加入现磨的黑胡椒，炒匀出锅.

小贴士

河豚干拿回家时，它已经是去皮去骨，只剩雪白的肉了，我把它略泡，加了新奥尔良烤肉料略腌了一会，用橄榄油提出前炒了.