河豚的毒素在哪里含量最高(河豚毒素含量)

卵巢含剧毒，为河鲀含毒量最大的强毒部分之一。

河豚含有毒素，仅0.48毫克的河豚毒素就能致人死亡，精巢是微毒或无毒；

卵巢与精巢为长圆形，位于腹腔后部，肛门附近。

河豚的血液含有毒素，特别是两块脊血块，即脾脏含有剧毒，食用河豚前需要彻底摘除和清洗干净，然后彻底加热再食用。

肝脏为河鲀剧毒部分，食河鲀时宜特别注意在食前务必剖除干净，人工养殖的可以通过油煎后食用。

在胃的下面是肠道，河豚肠在腹腔内作二回转折就是肛门，河豚的胃部和肠道也是有毒的部位，但是它们的毒性比卵巢和肝脏要小得多。