吃河豚有什么好处(吃河豚有什么好处和坏处)

河豚是比较珍贵的海鲜，营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，可以健脾、利尿、祛风湿，促进血液和水分的新陈代谢，能够改善食欲，调理脾胃功能，缓解疲劳，清除体内毒素和垃圾，美容养颜。

含有不饱和脂肪酸，可以健脑益智，提高记忆力。

但是，河豚有毒，吃河豚一定去除有毒部分，这种毒素还具有医学价值，可以提炼成镇痛药物。