河豚的毒素来源于哪里(河豚的毒素是怎么来的)

河豚鱼的毒素主要集中在性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液这些位置，尤其是卵巢以及肝脏部位是毒性含量最大的。

而肝脏、血液、眼睛、皮肤、肉都是弱毒或者无毒的。

因此在处理河豚鱼的时候，一定要认真仔细的清洗河豚的内脏、去除眼睛、剔除鱼鳃、剥取鱼皮用清水反复清洗干净以后才能够食用。