五红汤的配方比例(五红汤怎么煮下奶)

五红汤中的五红分别是指:枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖这五种红色食材。

煮汤时，配比为1:1:1:1:1即可。

红糖根据个人口味加减。

如单人饮用一次不用煮太多，每种食材10~15克，水量250~350ml即可。

红豆、花生用清水浸泡30分钟上下；

红枣、枸杞用清水清洗一下，再浸泡5分钟；

枸杞 红枣沥干水分后用厨房剪刀去核剪碎；

花生、红豆沥干水分；

砂锅置于火上，倒入适量清水；

放入红豆，花生，煮1个小时左右；

放入红枣；

放入红糖，继续煮30分钟；

放入枸杞；

5分钟后，关火；