安化黑茶怎么泡(安化黑茶茯砖茶怎么泡)

泡黑茶，先温杯。

烧水，将水烧开，之后用开水认真的将盖碗以及茶具烫洗一遍，祛除异味，提高盖碗的本身温度，尤其是在冬季温就非常必要，温杯之后快速倒掉水。

取安化黑茶8克左右，置于茶则之中，(喜欢味浓或品饮人数较多时可适量多取)，然后用茶匙将茶叶拨入盖碗之中。

向盖碗中低冲倒入开水，水量以漫过茶叶为好，然后快速倒掉(使茶叶均匀受热，唤醒茶香)，第一道茶为“洗茶”不饮用。

冲水原则为高温之水冲泡、环壁注水、快出水，高温意味着100°C。

提起茶壶，沿着盖碗杯壁顺时针注水，环壁注水，是成全一杯好茶的利器。

环壁状态下，水流缓慢地流入盖碗中，浸润每一根条索。

5秒左右，盖上盖碗盖子，持盖碗倾斜，将茶汤倒入公道杯、茶杯中饮用。

倒干倒净，保证汤色均匀。

将公道杯中的茶汤均匀的倒入品茗杯中，先闻其味，再观其色，后细细品味黑茶的香醇。