炖好的雪燕可以放多久(炖雪燕放红糖可以吗)

最好尽快食用，雪燕泡发倍数为30-50倍。

食用时:按每人每次3克，置于水中泡发6小时后，清水冲洗3遍后，用镊子拣出树皮等杂质。

置于炖盅中炖煮30分钟即可。

切忌不能炖煮超过1小时，雪燕会化成水。

干燥的雪燕常温储存即可，但是要注意防潮，太潮了容易软掉发霉。

正常情况下放2年都没有问题的，如果怕潮掉可以放冰箱冷藏。

雪燕一般用矿泉水也就是冷水就可以把泡发了，泡好的雪燕可不要放太久。