雪燕产地哪里的最好(拉丝雪燕哪个产地最好)

1、印度雪燕

印度食用雪燕的历史已有1000多年。

它的颜色自然偏黄而整体的酸性会比较小，质地干净杂质会比较少。

此外印度雪燕泡发之后不会出现拉丝的情况，呈现出咖喱的状态。

但真正的印度的雪燕非常的稀少。

2、缅甸雪燕

缅甸雪燕它的颜色偏白色，而且会带着一点酸味，但是从外观质地来说它非常的紧密但是会有少量的杂质，但是缅甸雪燕会有很明显的拉丝现像。

目前市面上绝大部分的雪燕都是来源于缅甸。

3、云南雪燕

雪燕是一种热带云林中的植物，它需要常年收到光合作用，才能让树脂分泌一种汁液，而云南的雪燕一般是来自绒毛苹婆树，它的色泽洁白，而且整体的泡发率会比较高。

选购建议:目前雪燕比较优秀的产地就是印度、云南、缅甸。

选购的时候尽量不要选购其他产区的，而其中印度的雪燕非常的少，而且不会出现拉丝的情况。

所以在挑选的时候尽可能的选择云南、缅甸产区的雪燕会比较好。