雪燕泡发多久合适(雪燕泡久了还能吃吗)
建议20小时以上。
雪燕是苹婆属植物的天然胶状分泌物的商品名,其性质类似桃胶,但是其泡发的时间要比桃胶久一些。
桃胶、皂角米一般是泡发10小时以上最好,而雪燕泡发后能膨胀至原本体积的30-50倍,因此建议雪燕最好是泡发20个小时以上,这样吃的时候口感会更好。
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建议20小时以上。
雪燕是苹婆属植物的天然胶状分泌物的商品名,其性质类似桃胶,但是其泡发的时间要比桃胶久一些。
桃胶、皂角米一般是泡发10小时以上最好,而雪燕泡发后能膨胀至原本体积的30-50倍,因此建议雪燕最好是泡发20个小时以上,这样吃的时候口感会更好。
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