龙井用什么茶具泡好(龙井用什么杯子泡最好)
用玻璃杯冲泡可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。
冲泡后芽尖冲向水面,悬空直立,然后徐徐下沉,如春笋出土似金枪林立。
上好的君山银针,可三起三落,极是美妙。
所以一般茶艺馆,多使用玻璃杯冲泡西湖龙茶。
古人使用的是盖碗。
相比于玻璃杯,盖碗保温性好一些。
一般来说,冲泡条索比较紧结的绿茶,如西湖龙井茶。
好的白瓷,可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮,且盖碗比较雅致,手感触觉是玻璃杯无法可比的。
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