大红袍花椒和四川花椒的区别(四川大红袍花椒的功效与作用)

大红袍花椒

落叶灌木或小乔木，高3-7m，茎干通常有增大皮刺；

枝灰色或褐灰色，有细小的皮孔及略斜向上生的皮刺；

当年生小枝被短柔毛。

奇数羽状复叶，叶轴边缘有狭翅；

小叶5-11个，纸质，卵形或卵状长圆形，无柄或近无柄，长1.5-7cm，宽1-3cm，先端尖或微凹，基部近圆形，边缘有细锯齿，表面中脉基部两侧常被一簇褐色长柔毛，无针刺。

聚伞圆锥花序顶生，花色大多为白色或者淡黄色，花被片4-8个；

雄花雄蕊5-7个，雌花心皮3-4个，稀6-7个，子房无柄。

果球形，通常2-3个，果球颜色大多为青色，红色，紫红色或者紫黑色，密生疣状凸起的油点。

花期3-5月，果期7-9月。

四川花椒

四川花椒的品种繁多，主要品种有:正路花椒又名“南路花椒”，盛产于汉源、西昌、冕宁县、金阳县、盐源县等。

冕宁县青花椒、红花椒均有栽种。

汉源县的清溪和富林乡， 有“花椒之乡”的称誉，这里的产品取名“清溪椒”(又称“贡椒”)、富林椒，颗粒饱 满，色艳肉厚，油重质佳，麻香味浓。