铁观音怎么分辨好坏的方法(铁观音怎么分辨好坏视频)

观察铁观音的外形

1、正宗的铁观音是条卷曲、壮结、沉重，青蒂绿腹蜻蜒头状2、精品的铁观音色泽鲜润、砂绿显、红点明，叶表带白霜.

3、认真的观察铁观音，全黑是低等、赤黑是中等、黑绿是上等，油黑青绿是极品.

听铁观音的声音

1、正宗的铁观音一般比其他的茶叶紧结，叶自沉重.

2、取少量铁观音茶叶放入茶壶，听到"当当"作响的声音，说明是精品，比较清脆的声音是中档的，声哑的说明不是正宗的铁观音.

观察铁观音的汤色

1、铁观音的汤色是金黄色的，而且黄绿明亮.

2、冲泡开的铁观音，叶底肥厚明亮，而且叶背外曲，具有绸面光泽，说明是上等的铁观音.

3、如果汤色暗红的铁观音，说明是次品.

闻铁观音的香味

1、上等的铁观音，冲泡后香味四溢.

2、泡好时轻轻的闻铁观音的味道，具有独特的香气扑鼻而来，且馥郁持久，令人心旷神怡.