铁观音和龙井哪个好(铁观音和龙井哪个好?是谁更好喝呢?)

不同人有不同的口味，难以直接比较其味道的好坏.

铁观音是乌龙茶，龙井是绿茶，绿茶的口感涩，乌龙茶口感是介于绿茶和红茶之间，铁观音比起龙井味要淡一些，要看你喜欢浓的还是淡的，泡茶的时候要洗茶，不能用塑料杯泡，水的温度在70-80度之间最佳，不能用手抓茶叶，不能封盖，不然会引起茶颜色不好看，这只是针对比较好的茶的泡法.

铁观音属于青茶:

青茶(铁观音)，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类.它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇.因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有"绿叶红镶边"之称.

龙井属于绿茶:

绿茶 不发酵的茶(发酵度为零) 六安瓜片 龙井茶 碧螺春这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位.绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点.其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程.由于加工时干燥的方法不同.

这两种用老百姓的话来说就是"生茶""熟茶"，因为个人的口味不同，我个人还是比较喜欢生茶(绿茶)的，有助于消化.