铁观音的主要分类

清香型铁观音

清香型铁观音具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征，茶香鲜爽，茶汤清澈明亮。

浓香型铁观音

浓香型铁观音是使用百年独特的烘焙方法，温火慢烘，湿风快速冷却，茶香浓厚高强。

韵香型铁观音

韵香型铁观音是传统正味做法的基础上再经过120°C左右烘焙10小时左右，具有“浓、韵、润、特”的特色。