糯薏米的作用功效禁忌"(马齿苋的功效与作用及禁忌)

糯薏米，又称为薏仁、薏苡仁、薏米，是一种常见的食用谷物。它具有多种功效和作用，因此在中医药中有着广泛的应用。

糯薏米的主要功效

1. 清热解毒：糯薏米具有清热解毒的功效，可以治疗湿热黄疸、痢疾、痘疮等病症。

2. 利水除湿：糯薏米具有利水除湿的作用，可以治疗水肿、浮肿、尿频、腹胀等病症。

3. 调节肠胃：糯薏米具有健脾开胃的作用，可以调节肠胃功能，缓解消化不良、便秘等症状。

4. 抗氧化：糯薏米富含多种抗氧化物质，可以抑制自由基的产生，保护身体免受自由基的损害。

5. 防治疾病：糯薏米还具有降血压、降血脂、预防心脑血管疾病等作用。

糯薏米的食用方法

1. 煮粥食用：将糯薏米洗净后加入清水煮熟，可以做成糯薏米粥食用。

2. 烹饪菜肴：糯薏米可以和其他食材一起烹饪，如糯薏米红豆沙、糯薏米炖排骨等。

3. 泡水饮用：将糯薏米加入清水中泡制，可以做成糯薏米水饮用。

糯薏米的禁忌

1. 脾胃虚寒：脾胃虚寒的人不宜多食糯薏米，以免加重身体的虚寒症状。

2. 肾病患者：肾病患者不宜食用过多的糯薏米，以免影响肾脏的正常功能。

3. 肝病患者：肝病患者应慎食糯薏米，以免加重肝脏的负担。

4. 产妇：孕妇和产妇不宜多食糯薏米，以免影响胎儿或乳汁分泌。

总结

糯薏米具有多种功效和作用，可以清热解毒、利水除湿、调节肠胃、抗氧化、防治疾病等。食用糯薏米的方法有煮粥、烹饪菜肴、泡水饮用等。但是，脾胃虚寒、肾病患者、肝病患者、产妇不宜多食用糯薏米。