青梅果有何作用和功效禁忌"(青梅果百度百科)

青梅果有何作用和功效禁忌

青梅果是青梅干经过一定工艺加工而成的，它不仅口感酸甜，而且具有很多的药用价值。下面让我们来了解一下青梅果有哪些功效和作用以及哪些人群需要避免食用。

青梅果的功效和作用

1、降血压。青梅果中含有一种叫做“山梅酸”的物质，这种物质能够有效降低人体血压，具有一定的降压作用。

2、解酒。青梅果中有一种叫做“青梅酸”的物质，这种物质可以有效地代谢乙醇，有助于抑制酒精对身体的危害。

3、润肺止咳。青梅果中含有丰富的维生素C和柠檬酸等成分，这些成分可以起到润肺止咳的作用，对于缓解咳嗽、喉咙疼痛等症状有一定的缓解作用。

4、调节肠胃。青梅果中含有鞣酸等物质，这些物质可以起到收敛肠胃、调节肠胃的作用，对于腹泻、便秘等肠胃问题有一定的缓解作用。

青梅果的禁忌人群

1、胃酸过多的人群。青梅果中含有大量的酸性物质，如果胃酸过多的人群食用过多，容易刺激胃酸分泌过多，加重胃病症状。

2、肝肾功能不全的人群。青梅果中含有一定的鞣酸等物质，这些物质容易在肝肾中积累，对于肝肾功能不全的人群不利。

3、糖尿病人群。青梅果中含有大量的糖分和酸性物质，过多食用容易造成血糖升高，对于糖尿病人群不利。

4、过敏体质的人群。青梅果中含有一定的香精和防腐剂等物质，容易引起过敏反应，对于过敏体质的人群不利。

如何食用青梅果

1、适量食用。虽然青梅果具有很多的药用价值，但是过量食用容易对身体不利，建议每天食用10-20颗，不宜超过30颗。

2、不宜空腹食用。青梅果中含有大量的酸性物质，容易刺激胃酸分泌过多，对于空腹食用容易引起胃病症状，建议在饭后食用。

3、不宜和酒类一起食用。青梅果有解酒作用，但是如果和酒类一起食用容易对身体造成负担，建议酒后再食用。

4、不宜长时间保存。青梅果中含有大量的水分和糖分，容易滋生细菌，建议购买后尽快食用。

结语

青梅果是一种具有很多药用价值的食品，它不仅可以降血压、解酒、润肺止咳、调节肠胃，还有很多其他的功效。然而，青梅果对于某些人群不利，建议在食用前认真了解自己的身体状况，避免不必要的健康问题。