莲蓬可以做什么好吃的(莲蓬怎么做好吃又简单)

1、蒸食:选好蒸米粉(通常是大米磨成的粉末)和排骨，粉蒸莲子排骨，再根据自己的口味放适当的调味料

2、煨汤:将未老熟的莲子剥壳，用手捏破莲仁，取出莲芯，将莲蓬直接放入锅内慢火煨熟，然后加冰糖(或白糖)适量，供小孩和老年人作“清补凉”食用

3、煮粥:新鲜的莲子适量，去除皮、莲心后煮粥，有养心、健脾、益肾的作用

4、煮食:将莲子带壳一起放入锅内水煮，煮熟后，沥干水分，再去壳食用