莲蓬吃了会发胖吗(莲蓬吃了会长胖吗)

一般不会。

莲蓬包括莲房、莲子、莲芯，其主要成分是蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素以及钙、磷、钾等矿物质，脂肪占比相对是较小的，如果是正常进食莲蓬的话，一般是不会发胖的，但如果莲蓬吃太多的话，淀粉、蛋白质等大分子物质在体内不能完全消化完，可能会转化为能量储存在体内，出现发胖的情况。