莲子怎么从莲蓬里剥出来
1、先顺着莲蓬头的边缘，将整个带有蜂窝状突起的一面全揭下。
这样你会看到只剩下一面，上面是一颗挨一颗的莲米，还包着一层白色的纤维状薄膜。
2、接着将一颗颗莲米摘下，先剥去白色纤维薄膜，再剥去绿色外壳，嫩生生的莲米就露出来了，直接可食用，有淡淡的清甜。
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