寒露吃什么传统食物(北方寒露吃什么传统食物)

1、菊花酒:寒露节气正是菊花盛放的时候，菊花酒的原料简单，只有菊花、糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味甘爽可口，有清肝明目、美容养颜的作用。

2、桂花糕:寒露节气后，天气逐渐变凉，此时仅有桂花和菊花，菊花被酿成菊花酒，桂花就被制作成桂花糕，做成点心，供人食用。

3、螃蟹:俗话说“秋风响，蟹脚痒”，寒露以来螃蟹的味道就要“正”了。

“九月团脐，十月尖”，寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节。

4、芝麻:寒露节气时是当年新芝麻上市的时候，芝麻分为白芝麻和黑芝麻。

食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为佳。

民间有“寒露吃芝麻”的习俗。

寒露节气时与芝麻有关的食物都成了抢手货，如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。