太子参的基本介绍(太子参的外形特点)
太子参，为石竹科植物孩儿参的块根，夏季茎叶大部分枯萎时采挖，洗净，除去须根，置沸水中略烫后阴干或直接晒干。
主产福建、贵州、安徽。
近些年主产地周边也有栽培。
其中，福建省柘荣县是全国最大的太子参产地，种植太子参时间最早，有‘中国太子参之乡’之称。
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