太子参炖鸡的做法(炖鸡块的家常做法)

选用正品野生太子参，野生太子参有一股天然的类似发霉的味道，闻久了就不像。

这是正常的药味，并不是太子参真的霉变。

把太子参稍微泡一下清洗干净，乌鸡、红枣都清洗待用。

2.依次把太子参、乌鸡、红枣加人炖盅，太子参要放在炖盅最低部。

3.加入开水，没过炖料便好。

4.隔水炖煮，设定炖肉功能，按我平时经验，炖煮大概是2多钟。

5.炖好后，不必添加任何调味剂，原汁原味。