何首乌的营养价值(黑灵芝何首乌洗发水真的可以让白发变黑发吗)

1、何首乌每100克含热量35.25大卡。

2、何首乌中含有的特殊物质二苯乙烯苷。

3、何首乌含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黄酚等多种物质。

4、每100克何首乌含碳水化物1.83克，脂肪1.33克，蛋白质4.38克，纤维素0.41克。

5、何首乌含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类、土大黄甙等有效成分。