熟地黄何首乌怎么吃(熟地黄和何首乌的鉴定区别)

熟地首乌煲鸡汤

材料:乌鸡1只，熟地黄30克，制何首乌50克，大枣20克，枸杞10克，盐适量。

做法:

1、将乌鸡处理干净，去除内脏，清洗干净。

2、将乌鸡放入沸水中煮5分钟左右，冲去浮沫。

3、乌鸡、熟地黄、制何首乌放入汤锅中。

4、先开大火煮沸，再改小火煲2小时左右。

5、放入大枣、枸杞、食盐，再煲20分钟左右即成。

功效:养血、滋阴、润燥。

首乌地黄粥

材料:熟地黄15克，制何首乌10克，粳米100克，白糖或冰糖适量。

1、将熟地黄和何首乌放入砂锅中，煎煮30分钟左右。

2、捡出药渣，取药汁。

3、粳米洗净，放入锅中。

4、倒入药汁煮粥。

5、待粥熟放入白糖或冰糖即可。

功效:补益肝肾，益精填髓。