薏仁怎么吃祛湿效果更好

1.桂圆山药薏仁糊

桂圆山药薏米糊的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合春夏季及体内湿气较重的人食用，不仅能当饭吃，还是祛湿健脾的佳品，只要将红豆、薏米、山药、茯苓、糙米、桂圆、枸杞再加上冰糖，一起放入豆浆机中，静待别刻，就可以食用了~没有豆浆机的一起煮成粥就可以了。

2.炒薏仁

我们首先要选用净薏米用文火炒，至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑，微香，用炒过的薏米煮粥或取一匙泡茶喝，健脾祛湿的效果就会很明显了，而且泡出的茶水，色泽明亮，味道芬芳，还有开胃提神之功效。

3.薏仁莲子百合粥

薏米50克，莲子(去心)30克，百合20克，先煮烂，再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用，可以当做主食也可以当做下午茶，有健脾祛湿，润肺止泻，健肤美容的作用，适用于大便溏烂，下肢湿疹，面部座疮等症。