薏仁怎么吃好消化(山药薏仁跟紫薯哪个好消化)

1.煮薏仁之前最好先用水将薏仁浸泡2小时以上，再加水煮就容易软烂了。

2.如果是没有经过浸泡的薏仁，可以先放入水中煮开，然后关火，不要揭开锅盖，放在锅里焖半个小时到50分钟，然后再开小火慢煮，再煮20分钟左右，薏米就可以煮软烂了。

3.将薏仁用清水淘洗之后，再稍微浸泡一会，将湿的薏米放入容器中，再将容器放入冰箱冷冻室里冷冻至结冰，然后再拿出来煮，这样的薏仁也比较容易煮烂。