自制薏仁水怎么做(自制薏仁水怎么做好喝)

1.薏仁水就是用薏仁煮出来的水，在煮薏仁前，最好先将薏仁放在凉水中浸泡3小时左右，因为薏仁直接煮比较难煮烂，提前泡水能让水分充分的进入薏仁内，薏仁吸收了足够的水分，会更容易煮烂。

2.按照薏仁和水1:4的比例加水，开起大火进行煮沸，约60分钟后，薏仁水就制作完成了。

制作好的薏仁水，在没有使用时，需要放到冰箱进行保存哦，否则没有添加防腐剂的薏仁水，在温度较高的环境中保存，很容易发生变质。