肝火旺吃什么好(老人肝火旺吃什么好)

苦瓜排骨汤

食材:苦瓜500克，排骨100克，黄豆200克，生姜一块，盐适量。

做法:

1.苦瓜洗净，对剖后去籽，然后切大块。

2.黄豆洗净泡好，然后把猪骨下姜片飞水后捞出。

3.最后将全部食材放入锅内，加入适量水煮即可。

功效:苦瓜排骨汤具有清热，下火的作用，肝火旺时要多喝。

菊花桑叶茶

食材:桑叶20克，菊花20克，白砂糖适量。

做法:

1.将桑叶和菊花用冷水洗净。

2.把洗好的桑叶和菊花放入茶具中，加入开水。

3.最后可以适当加一点白砂糖，待桑叶和菊花即可代茶服用。

功效:桑叶菊花茶具有具有清肝明目，清肺润燥等作用，适宜肝火旺的人多喝。