大寒吃什么传统食物
糯米饭
大寒在部分地区是被看做是全年最冷的一天,在大寒这天广东民间形成吃糯米饭的习俗,煮上一锅糯米饭后再拌入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等,以迎接传统节气中最冷的一天。
年糕
北京地区在大寒节气有吃“消寒糕”的习俗,“消寒糕”是年糕的一种,食用后全身会感觉暖和,有温散风寒、润肺健脾的功效,而且在大寒这天吃年糕,还有“年高”的寓意,人们希望有年年平安、步步高升的好彩头。
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