小寒吃什么传统食物最好(北京小寒一般吃什么传统的食物)

小寒常吃的传统食物有羊肉、鸡汤，南京地区通常煮菜饭吃，广州地区则会吃糯米饭。

由于小寒天气寒冷，日常饮食也偏重于暖性食物，羊肉和鸡汤都有滋补的功效，但不宜多吃，否则容易上火。

到了小寒，南京地区的人们就会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分鲜香可口。

糯米饭则是广州地区的传统美食，为了避免太糯，一般是用60%的糯米加40%的香米，再加上腊肉、腊肠、花生米等。